Cordon Bleu

cordon bleu
Cordon Bleu © Le club des 5, les recettes de notre enfance" paru aux éditions Hachette Cuisine. Auteur des textes: Kenza Berrada Photographe : Donald van der Putten (Hysteric Studios) Illustrations et direction artistique : Thomas Chedeville Styliste : Pauline Dubois Maison d'édition : Hachette Cuisine

Ce cordon bleu n'a rien à voir avec la version industrielle. Les filets de poulet panés sont ici garnis de Comté et de fines tranches de magret. Une version de luxe que l'on s'empresse de cuisiner.