Rouge carmin

îles flottantes psychédéliques à la tomate
Îles flottantes psychédéliques à la tomate © Stéphanie Clinard

Îles flottantes psychédéliques à la tomate

Pour être au top de l'actualité, terminés les blancs en neige sur de la crème anglaise. Aujourd'hui c'est crème de tomates et blancs en neige tout verts, grâce au basilic. Une étonnante recette revisitée aussi agréable à regarder qu'à déguster.