Dossier Cuisine de Monaco : les recettes du Rocher

© Hachette Cuisine/Donald van der Putten
Que mange-t-on sur le Rocher ? Voici 5 recettes cultes du Prince Albert et de la famille Rainier concoctées par le chef Christian Garcia pour l'ouvrage "Palais de Monaco : à la table de Princesse", publié par Véronique André aux éditions Hachette Cuisine. A reproduire à la maison !

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