55 recettes légères pour Noël Perche sautée champignons, gnocchi, épinards

perche sautée avec ses champignons, gnocchi et épinards
Perche sautée avec ses champignons, gnocchi et épinards © Nuno Correia

La perche est un poisson maigre au goût très fin. Poêlez-la sur un lit de champignons, épinards et gnocchi de pommes de terre violettes, et vous obtiendrez un délicieux plat de fête. Vous auriez tort de vous priver !


Noel / Hiver