Tomates farcies aux fraises

tomates farcies aux fraises
Tomates farcies aux fraises © La Rédaction

On a tendance à l'oublier, mais les tomates sont bien des fruits, et non des légumes ! On les déguste ainsi dans cette version sucrée de la tomate farcie. Les tomates sont pochées dans un sirop vanillé puis farcies de fraises. Un délice !