Salade aux haricots et jambon

salade terre-mer aux haricots tarbais et jambon de bayonne croustillant
Salade terre-mer aux Haricots Tarbais et jambon de Bayonne croustillant © Silvia Santucci, du site www.savoirsetsaveurs.com

Composée de haricots tarbais, de crevettes, de jambon de Bayonne croustillant et de chair de crabe, cette salade aux saveurs terre-mer est aussi jolie que savoureuse. Pour une version plus light, remplacez la vinaigrette par du vinaigre balsamique ou un trait de jus de citron.