Salade d'endives et saumon

salade d'endives, saumon et sauce ciboulette
Salade d'endives, saumon et sauce ciboulette © Patricia Kettenhofen pour Elle & Vire

Cette salade colorée se compose d'endives, de saumon et de bâtonnets de pommes. On assaisonne avec une sauce persillée à la ciboulette et on ajoute des cacahuètes. A la fois fondante et croquante, cette salade comblera vos papilles.