Billes de maïs au fromage frais

boules de maïs au fromage frais sur coeur de palmier
Boules de maïs au fromage frais sur coeur de palmier © Géant Vert

Les enfants pourront vous aider à confectionner cette recette. On mélange du carré frais et de la crème moelleuse à tartiner avec du maïs avant de former des boulettes. Disposées sur des pousses d'épinards et des coeurs de palmiers, les boulettes crousti-fondantes régaleront les petits comme les grands.