Cookies sans beurre aux pépites de chocolat

cookies sans beurre aux pépites de chocolat
Cookies sans beurre aux pépites de chocolat © Élise Gasche

Ces cookies sont préparés à partir d'un mélange de farine blanche et de sarrasin auquel on adjoint un oeuf et de la compote de pomme, pour les légers et tout moelleux.