Wok onglet de veau légumes

wok d'onglet de veau flambé au calvados, pleurotes, mini légumes, coriandre
Wok d'onglet de veau flambé au Calvados, pleurotes, mini légumes, coriandre fraîche © Le Calvados

Carottes, navets, oignons, pleurotes et maïs forment un joli mélo mélo de couleurs dans ce plat cuit au wok et parfumé à la coriandre fraîche. L'onglet de boeuf est détaillé en morceaux et flambé au Calvados. Un délice !