Poulet rôti au beurre pommade, citron et cumin et sa purée de potimarron

poulet rôti au beurre pommade, citron et cumin et sa purée de potimarron
Poulet rôti au beurre pommade, citron et cumin et sa purée de potimarron © Bistro de Jenna

Légèrement acidulé et subtilement parfumé au cumin, ce poulet rôti s'accompagne d'une purée de potimarron onctueuse. On craque !