Onglet de boeuf sauce marchand de vin et purée de panais au lait de coco

onglet de boeuf sauce marchand de vin et purée de panais au lait de coco
Onglet de boeuf sauce marchand de vin et purée de panais au lait de coco © Charal

Plutôt que de servir votre viande avec une purée de pommes de terre, on opte comme ici, pour une purée de panais au lait de coco. Légèreté et gourmandise assurées !