Brochettes de poisson en papillote

brochettes de poisson en papillote
Brochettes de poisson en papillote © Valérie Szewczyk

Cette recette de poisson ravira tous les palais y compris les plus récalcitrants. Le lit de courgette pourra être remplacer par un sauté de pois gourmands ou de chou blanc par exemple.