Triangles savoureux

samossas au boeuf
Samossas au boeuf © Mélissende Dumont

Samossas au boeuf

A première vue, ça a l'air compliqué pour quelqu'un qui ne cuisine pas souvent. Mais une fois la technique du pliage maîtrisée, vous verrez que le plus dur est passé ! Ensuite, tout le monde se régalera de ces bouchées triangulaires remplies de farce à la viande, parfumées comme il le faut aux épices indiennes...