Tarte au Pélardon, oignons rouges et gelée de pommes

tarte au pélardon, oignons rouges et gelée de pommes
Tarte au Pélardon, oignons rouges et gelée de pommes © Bonne Maman / F. Mantonvani

Une pâte brisée généreusement tartinée de gelée de pommes et une garniture originale aux oignons et au chèvre : ce n'est pas à la boulangerie que vous trouverez des tartes comme celle-ci ! Pour faciliter son transport, réalisez-la en format tartelette.