Fait maison

tarama au fromage blanc
Tarama au fromage blanc © Dominique Guibourg

Tarama au fromage blanc 

Le tarama est une spécialité grecque à base d'oeufs de poissons, de citron, d'huile et de pain. En France, on a coutume de le déguster sur des blinis. Et si vous appreniez à le faire vous-même ? C'est si facile et tellement meilleur que celui du commerce...