Colorez votre gyros !

gyros
Gyros © Geneviève Ernaelsteen

Gyros  

Le gyros ou gyro est plat grec dans lequel la viande est marinée dans de l'huile d'olive, du paprika, de l'origan, du cumin, des piments et des oignons.
L'auteure de la recette ajoute en plus des poivrons rouges et jaunes. On aime cette version ultra colorée !