En verrine

charlotte aux peches
Charlotte aux peches © Isabelle Bonneau

Charlotte aux peches

"Ces délicieuses charlottes présentées en verrines vous évitent la tâche fastidieuse du démoulage. Très vite préparées, elles sont du plus bel effet sur votre table !". Avec de tels arguments, l'auteur de cette recette ne peut que donner envie de tenter une énième recette de charlotte, surtout lorsque l'on dispose de belles pêches bien mûres qu'on ne sait comment cuisiner...