Daube de boeuf du bon vieux temps

Daube de boeuf du bon vieux temps © Cooking Fée Lili

Avant de mijoter 2 heures en cocotte, ce plat de joue de boeuf suppose de reposer 12 h dans une marinade aux oignons, carottes, céleri, laurier, vin rouge et huile d'olive. Cela tombe bien, vous avez tout le week-end !



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