Un mélange détonnant

pâtes fraîcheur au melon, jambon de parme et basilic
Pâtes fraîcheur au melon, jambon de Parme et basilic © Isabelle Bonneau

Pâtes fraîcheur au melon, jambon de Parme et basilic

Vous avez un doute quant à la saveur du mélange pâtes-melon ? Soyez rassuré par l'auteure de cette recette : "Le mariage du melon et du jambon de Parme, un classique, mais quand le basilic et les pâtes s'invitent à la fête, c'est l'explosion des papilles. D'abord sceptiques sur ce mélange, chaque fois mes invités en redemandent. C'est ma salade phare lorsque je veux étonner".