Parmentier de canard au pain d'épice

mini parmentier de canard ail et pain d'épices
Mini parmentier de canard ail et pain d'épices © Françoise Landais
Remplacez la viande de boeuf par du canard, parsemez vos pommes de terre de pain d'épices émietté et servez la version festive du hachis parmentier.