Panna cotta d'asperges et sa gelée de tomates

panna cotta d'asperges et sa gelée de tomates
Panna cotta d'asperges et sa gelée de tomates © Nadine Franck

Pour sublimer les asperges en un rien de temps, voici une entrée toute en légèreté et "très facile à réaliser" selon l'auteure de la recette. On en a l'eau à la bouche ! Hors saison, utilisez des légumes surgelés.