Fondant au chocolat, pois chiche et datte

© Alice Ridel

Un gâteau au chocolat sans sucre ajouté, sans beurre, ni crème, ni farine... Mais quel est son secret ? Des pois chiches et des dattes, qui apportent une texture peu grasse et fondante. Voilà, vous le tenez votre gâteau "plaisir et santé" !  

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