Carpaccio de melon mariné au Limoncello, baies de goji et chips de basilic, caramel de Xérès

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Carpaccio de melon mariné au Limoncello, baies de goji et chips de basilic, caramel de Xérès © Les recettes de Nathou

En début ou en fin de repas, ce carpaccio de melon fera sensation ! Mariné au Limoncello, accompagné de baies de goji et de chips de basilic, on croque et on craque !