50 recettes estivales 100% fait maison

carpaccio de tomates, crème fraîche aux quatre épices et oseille
Carpaccio de tomates, crème fraîche aux quatre épices et oseille © B.Winkelmann / A.Passard

Rouge, orange, jaune, verte ou encore violette, la tomate sera votre meilleure alliée pour un carpaccio frais et coloré. On ne résiste pas une seconde !