Somen au poulet, haricots plats, bouillon au tahin

somen au poulet, haricots plats, bouillon au tahin
Somen au poulet, haricots plats, bouillon au tahin © Déborah Brianceau

Le terme "somen" ne désigne pas le nom de la recette de Déborah, ce sont les fines nouilles japonaises utilisées pour la préparation. Offrez à vos papilles un bain de soleil... levant !