Poulet aux cinq épices

poulet aux cinq épices
Poulet aux cinq épices © Nassim Talahari

Girofle, cannelle, cardamome, piment chili, curcuma... Ce poulet cuisiné aux 5 épices et mariné au yaourt est un grand classique dans la famille de Nassim. Sa recette est transmise de génération en génération. Une valeur sûre que l'on s'empresse de tester !