Poulet sauce aigre-douce

poulet à l'aigre-doux
Poulet à l'aigre-doux © Claude-Olivier Marti

S'il y a bien une recette asiatique que tout le monde connaît - mis à part les nems -, c'est bien le poulet à l'aigre-doux. Une recette chinoise pour un plat décliné à l'infini et que l'on trouve un peu partout. Préparez cette recette vous-même, il ne vous en coûtera que 20 petites minutes et une immense satisfaction à la dégustation.