Pilons de poulet à l'africaine

pilons de poulet à l'africaine
Pilons de poulet à l'africaine © Jeanine Bobin

Jeanine s'est inspirée d'une recette de la cuisinière britannique Nigella Lawson pour mitonner ses appétissants pilons de poulet à l'africaine. Côté ingrédients, on trouve notamment du gingembre, de la moutarde, de la sauce Worcestershire (répétez après moi !) ainsi que du ketchup. Original !