Chicken wings

chicken wings
Chicken wings © Mélissende Dumont

Les "chicken wings" ou "ailes de poulet", sont couramment consommées aux Etats-Unis. On les marine avant de les faire griller au barbecue. Mélissende vous propose quatre types de marinades dans sa recette : au cumin, à l'indienne, à la provençale ou à l'asiatique. A vous de choisir !