Gâteau au fromage blanc saveur calisson

gâteau au fromage blanc et crème de calisson
Gâteau au fromage blanc et crème de calisson © Souade Ben

"Avis aux amateurs et amatrices de gâteaux au fromage blanc à la texture ultra aérienne : celui-ci est pour vous ! Un vrai nuage de douceur !" Pour réaliser ce gâteau au fromage blanc, l'auteur de la recette a confectionné une base biscuitée en utilisant les célèbres sablés anglais Mc Vities. Pour le dressage, Souade nappe son gâteau d'une généreuse crème de calissons. On fond pour cette confiserie au melon confit.