Aux cacahuètes caramélisées

whoopie pies aux chouchous
Whoopie pies aux chouchous © Émeline Ogier

Whoopie pies aux chouchous

Hummm les chouchous de la plage... L'auteur de cette recette en a incorporé quelques éclats dans sa garniture au fromage blanc. Ses biscuits sont craquants à l'extérieur et moelleux comme un cake à l'intérieur. Libre à vous de les décorer ensuite comme bon vous semble : avec des fruits secs, confits, des pétales séchées, etc.