Porc caramel comme au chinois

porc au caramel à l'ananas et riz thaï
Porc au caramel à l'ananas et riz thaï © Magali Auneau
Porc au caramel à l'ananas et riz thaï

Si vous prenez de temps à autre un plat de porc au caramel lorsque vous allez manger asiatique, vous serez enchanté par cette recette. Vous y retrouverez ce bel équilibre sucré-salé tant apprécié.