Croquettes de poulet amandes, sésame et pavot bleu

croquettes de poulet amandes, sésame et pavot bleu
Croquettes de poulet amandes, sésame et pavot bleu © Laurence Aulagne

Croquettes de poulet amandes, sésame et pavot bleu

Ces croquettes de poulet sont entourées de graines, chapelure et amandes en poudre qui forment une enveloppe craquante. Le poulet moelleux au centre fait de bouchées un plat très apprécié des enfants. Ils y retrouvent la texture des nuggets qu'ils adorent.