Comme un chef !

canard braisé au vin blanc
Canard braisé au vin blanc © David Pisanu

Canard braisé au vin blanc

Voici une viande tendre à souhait aux saveurs délicates. Ce canard confit dans le vin blanc, pour changer du rouge. Accompagné d'une jardinière de légumes ou de petites rattes sautées à la poêle, c'est un vrai plat de chef, avec la difficulté en moins !