Verrines avocat saumon fumé

verrines avocat saumon fumé
Verrines avocat saumon fumé © Sylvie Jorge

Ce n'est sans doute pas la première fois que vous rencontrez une recette associant avocat et saumon. Et pour cause : ce duo fait des merveilles, tant sur le plan gustatif et visuel ! Ici, l'avocat est mélangé à du mascarpone, pour lui apporter encore plus de crémeux.