Verrine de Kiwi Nergi, crevette et basilic et roquette

verrine de kiwi nergi, crevette et basilic et roquette
Verrine de Kiwi Nergi, crevette et basilic et roquette © Nergi

Le Nergi est une variété de kiwi dont la particularité est d'être tout petit et d'avoir une peau comestible. Pour une recette pas bateau, servez-le en verrine avec des queues de crevettes !