Riz au lait, compote de pruneaux et nuage de crème

riz au lait, compote de pruneaux et nuage de crème
Riz au lait, compote de pruneaux et nuage de crème © Patricia Kettenhofen pour Elle & Vire

Revisitez le riz au lait en le servant avec une compote de pruneaux et une couche de crème chantilly. Saupoudré de poudre de pistaches, ce riz au lait régalera les palais des gourmands.