Tarte fine aux endives, pancetta et fromage filant

tarte fine aux endives, pancetta et fromage filant
Tarte fine aux endives, pancetta et fromage filant © Natalia Kriskova

Dans sa tarte, Natalia a mélangé des endives avec de la mozzarella, du provolone et une pointe de pecorino. Résultat ? Pas d'amertume et un effet "filant" qui plaira aux enfants.