Tatin de melon à la lavande

tatin de melon à la lavande
Tatin de melon à la lavande © Thibaut Garnier

Après la nectarine, la pêche et l'abricot, c'est au tour du melon d'être cuisiné façon tatin. Décidément, on ne remerciera jamais assez les maladroites soeurs !