Tartelettes aux abricots

tartelettes aux abricots
Tartelettes aux abricots © Chloé Délice

Le petit plus de la tarte aux abricots de Chloé ? Une double cuisson : d'abord pendant 15 minutes à 180°C puis saupoudrée d'amandes émondées et de vergeoise. Plus c'est long, plus c'est bon... Non ?