Tarte légère mirabelle et caramel

 tarte légère mirabelle et caramel
 Tarte légère mirabelle et caramel © Emeline Ogier

Non seulement ça rime, mais en plus c'est très bon ! J'avais envie d'une tarte assez légère, j'ai donc divisé la quantité de beurre par 2 et remplacé par du petit suisse. Pour la garniture, il s'agit tout simplement de fromage blanc aromatisé à la mirabelle avec quelques touches de Salidou. Puisque cette tarte est si légère, on s'empresse de la tester !