Tarte aux fraises et mascarpone

tarte aux fraises et mascarpone
Tarte aux fraises et mascarpone © Je cuisine donc je suis

C'est pour un concours que Patty a imaginé cette tarte aux fraises sur lit de pâte brisée et crème de mascarpone parfumée à la grappa (une eau de vie italienne au raisin). L'histoire ne dit pas si elle a gagné mais nous, on lui décerne le prix de la gourmandise !