Tajine de keftas aux oeufs

tajine de keftas aux œufs
Tajine de keftas aux œufs © Alan Drake-Brockman
L'auteur a récupéré "la véritable recette de tajine de keftas aux oeufs", à Marrakech lors d'un voyage aventure au Maroc. Pas besoin d'être intrépide pour se lancer dans sa réalisation, ce tajine est près en 45 minutes, cuisson comprise.