Balouza mangue et coulis de fraise

© Balqis Oumsohayb

Le balouza est une crème du Maghreb. Balqis nous propose une version fruitée composée de trois couches. La première couche nature est surmontée d'une crème à la mangue puis d'un coulis de fraise. Ce dessert fruité et gourmand s'adopte sans hésiter.

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