Soufflé... n'est pas joué !

soufflé raclette au chou-fleur
Soufflé raclette au chou-fleur © Nadia Malka

Soufflé raclette au chou-fleur

S'il vous reste quelques tranches de raclette dans votre réfrigérateur, ajoutez-y quelques oeufs, des pommes de terre et du chou-fleur et vous obtiendrez ce superbe soufflé !