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Les smoothies sont des cocktails de fruits mixés, que l'on peut additionner de glace ou lait. Aux fraises, au kiwi, à la banane, aux pêches, aux cerises ou encore au melon... Les associations sont diverses pour créer une infinité de boissons. Légers et rafraîchissants, les smoothies permettent de faire le plein de vitamines et de consommer rapidement nos 5 fruits et légumes par jour. Le smoothie peut se déguster à toute heure de la journée. Idéal au printemps et en été, il comblera votre organisme de vitamines. Pour varier, réalisez aussi des smoothies salés à l'avocat, au concombre ou aux artichauts.

Les 20 recettes de cette sélection ont été réalisées par les lecteurs que nous remercions ici. Vous pouvez retrouver ces recettes en détail, avec des centaines d'autres, sur notre guide de recettes.