Linguine aux gambas, saint-jacques et tomates séchées au gorgonzola

linguine aux gambas, saint-jacques et tomates séchées au gorgonzola
Linguine aux gambas, saint-jacques et tomates séchées au gorgonzola ©  Luigi Sforzellini et Enrico Einaudi pour le Consortium pour la protection du fromage Gorgonzola DOP Crédits photos : © JC Amiel

Cuisinée avec une onctueuse sauce au gorgonzola, cette recette de linguine aux gambas et aux Saint-jacques est assurément une bonne pêche !