Salade épinards, fèves, concombre, avocat et oeuf

salade épinards, fèves, concombre, avocat et oeuf
Salade épinards, fèves, concombre, avocat et oeuf © Contes et délices

On fait le plein de vitamines avec cette salade toute verte aux haricots verts, fèves, concombre, avocat, laitue et pousses d'épinards. On ajoute un oeuf dur pour encore plus de gourmandise, et le tour est joué !