Salade épicée au melon et crème de coco

salade épicée au melon philbon et crème de coco
Salade épicée au melon philbon et crème de coco © Melon de Guadeloupe IGP

On ne résiste pas à l'alliance parfaite du melon et de l'avocat. La cannelle et le piment antillais réchauffent cette salade et lui apportent une note délicieusement épicée.